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DEGUSTACIÓN IN SITU

Con la hospitalidad que caracteriza a la gente del sur fuimos también recibidos y agasajados con los afamados fiambres de la firma Ciarcia (con una experiencia de elaboración centenaria que continúa una antigua tradición campesina) en su propio establecimiento industrial. Allí, realmente, se comienza a comer con los ojos antes que con la boca.

Esta empresa es uno de los tantos orgullos de la Irpinia. En su página web (www.vittoriociarcia.com) se pueden apreciar todos sus preciados productos.